Installato e avviato HandBrake apparirà la schermata 1 che mostra i comandi principali del software. Per eseguire la conversione di un DVD video nel formato MPEG-4 o XviD seguire le seguenti operazioni:
scegliere la directory che contiene la cartella "Video_TS", il file "ISO" oppure file "VOB";
selezionare il "titolo" o la traccia video desiderata e i numeri di capitoli da elaborare;
impostare la cartella di destinazione del file video compresso in MPEG-4;
definire il codec di compressione video:
MPEG-4;
XviD;
H.264;
e il codec audio:
AAC;
MP3;
Vorbis;
AC3;
AAC + AC3;
scegliere un set di impostazioni predefinite per la conversione dai "Preset" memorizzati nel programma come:
AppleTV;
Film;
iPhone;
iPod;
PS3;
PSP;
Xbox 360;
personalizzare le impostazioni di compressione video e audio ritagliando la finestra video, ridimensionandola, aggiungendo i sottotitoli.
Queste ultime impostazioni possono essere scelte dai seguenti menù:
"Picture Settings":
"Crop": ritagliare la finestra video;
"Size": modificare la risoluzione;
"Filters": applicare filtri di interpolazione ed eliminazione disturbi video.
"Video":
"Advanced Encoding Settings": per la scelta della modalità di compressione: 2-Pass, Turbo first pPass, 64bit MP4, Grayscale;
"Quality": per la selezione del bitrate video oppure delle dimensioni desiderate del file di output.
"Audio & Subtitles": selezione della traccia audio, della qualità (bitrate), e di eventuali sottotitoli da imprimere "indelebilmente" sul file video.
"Chapters": per l'inserimento di marcatori temporali dei capitoli.
"Advanced": per specificare opzioni avanzate del formato di compressione "H.264";
"Query Editor": per la modifica della lista di elaborazione sequenziale dei film scelti, "batch list".
Per avere informazioni sul DVD video scelto per l'elaborazione è sufficiente cliccare sulla voce "View DVD data", "Ctrl+D", dal menù "Tools". Apparirà la schermata 2 che mostra una gran quantità di informazioni dettagliate relative alla struttura del disco, alla durata del film, al numero di capitoli e altro ancora.
Sempre dal menù "Tools" è possibile aprire le opzioni del programma che, tra l'altro, consentono di scegliere il numero di processori di cui è dotato il PC che si sta utilizzando per l'elaborazione e il livello di priorità da assegnare a HandBrake.
Scelte tutte le impostazioni di conversione e compressione video per iniziare l'elaborazione è sufficiente cliccare sul bottone "Start", se invece si desidera inserire il progetto nella lista di lavoro è possibile aggiungerlo alla "batch list" attraverso il tasto "Add to Queue".
Il tempo di elaborazione sarà funzione della velocità del PC, della durata del film e delle impostazioni di conversione scelte.